• Appellation : Vin de Pays des Côtes Catalanes
• Cuvée : NAZARIUS
• Cépages : 100% Carignan Vieilles Vignes
• Conditionnement : bouteille 75 cl, magnum 1,5L
• Surfaces du vignoble : 4 ha
• Rendement : 30 hl/ha
• Age moyen des vignes : 88 ans
• Terroir : Terrasses limono-caillouteuses
• Vendanges : Manuelles et en caissettes
• Vinification : Macération carbonique en cuve béton

Dégustation

• Robe : Brillante d'un rouge vif
• Arômes : le nez est dominé par des notes de fruits rouges mûrs et de bourgeons de cassis.
• En bouche : une rondeur surprenante empreint de souplessev et de fraicheur.
• Accords mets et vin : Il s'accorde à merveille avec  des grillades, des volailles, de la charcuterie mais il convient également à la cuisine épicée.
• Température de service : 16 à 19°C
• Capacité de garde : 8 ans